Ricetta tagliata di tonno alla griglia


ricetta tagliata di tonno alla griglia

Secondi piatti, la tagliata di manzo con new balance 996 scontate riduzione di aceto balsamico è un piatto classico con un deciso aroma di aceto balsamico.
Ingredienti per 1 persone, il filetto di tonno, cotto alla griglia o su una piastra in ghisa, è un piatto nutriente ma leggero, ottimo sia come secondo piatto che come piatto unico, in entrambi i casi accompagnato da una fresca insalata condita con aceto tratta.
A fine cottura adagiare il tonno cotto su un tagliere e tagliare squadra che vince non si cambia significato a pezzettoni (come da foto impiattare e decorare a piacere.
Sale e pepe.b.Unite i tranci di tonno senza sovrapporli, coprite con pellicola per alimenti e lasciate marinare 1 ora e 30 minuti in frigorifero, girate i tranci a metà della marinatura in modo che risulti uniforme.Prendere il prezzemolo e tritarlo.Tempo di preparazione: 30 minuti, tempo di cottura: 10 minuti, quantità: 4 persone, ingredienti Ricetta.Trascorsi altri cinque minuti asciugate le trance, disponetele su un altro vassoio, insaporitele con sale, pepe e olio versato a filo, coprite, lasciate riposare per un' ora in frigorifeto girandole ogni tanto.Cuocete 3-4 minuti per lato.Il tempo di cottura dipende dallo ricette tagliata pepe verde spessore dei tranci, in ogni caso al centro devono rimanere rosati in questo modo non risulteranno stopposi.Lideale è lasciarlo cuocere da un lato fino a quando non cambia colore anche sullaltro, dopodiché bisogna girarlo e lasciarlo cuocere qualche altro minuto, senza però attendere troppo.Far marinare per mezzora in frigo.Servire il tonno alla griglia ben caldo.Evitate di girare il filetto più volte durante la cottura, in quanto potrebbe seccarsi troppo.Home ricette » Filetto di tonno alla griglia.Mettete allinterno della ciotola il filetto di tonno, facendo in modo che il liquido della marinatura aderisca bene alle fette, dopodiché coprite con della pellicola da cucina e fate riposare in frigo per almeno mezzora.
Nel frattempo preparate nel piatto un letto di foglie di radicchio ed insalata, con un contorno (se si desidera).

Lavare anche il prezzemolo, linsalata ed il radicchio (che adagerete su uno strofinaccio o carta assorbente per farlo asciugare).
Servite subito il piatto ben caldo.


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